パエリアとピンチョスのレッスンについて

Amor a la Cocina(アモールアラコシーナ)では

・パエリアとピンチョスのレッスン
・日本フィンガーフード協会認定講座

の2種類のレッスンを行っています。

こちらでは、パエリアとピンチョスのレッスンについて、ご説明します。

目次

クラス形式

クラスは1回完結です。
入会金はいただいておりません。
ご都合が合えば、いつでもご参加いただけます。

レッスンの日時

基本的に、11:00から14:00頃までの、お昼の時間帯で行います。
開催は不定期ですので、レッスンのご案内をご確認ください。

レッスン内容

大皿料理とフィンガーフードを組み合わせて、ホームパーティーでのおもてなしにそのまま活用していただけるメニューをご紹介します。

レッスンの流れ

まずは、講師がご挨拶。
その日のメニューのご説明をします。

そしてフィンガーフードのデモンストレーション。
ポイントをご説明しながら、講師が調理を進めて参ります。
皆さまには、メモを取りながらゆっくりと調理の様子をご覧いただきます。

フィンガーフードのデモンストレーションが終わりましたら、皆さまにも仕上げをお手伝いいただきます。
出来上がったお料理をピックで刺したり、ハーブを乗せたりと、とても簡単な作業ですので、お料理に自信のない方でもご心配なく。



フィンガーフードの仕上げが終わりましたら、次はパエリアのデモンストレーション。
パエリアはオーブンに入れて仕上げます。

ここまでを終えたら、フィンガーフードをテーブルにディスプレイします。



お写真も、ご自由にお撮りくださいね。
写真撮影が終わったら、乾杯しましょう!
お料理に合わせて、ワイン・カバ(スパークリングワイン)・ソフトドリンクなどをご用意いたします。



乾杯、試食の開始は13:30頃となります。

フィンガーフードを召し上がっていただいている間に、パエリアも出来上がります。

レッスン料

レッスン内容や、使用する食材等により、その都度違います。
レッスンのご案内をご確認ください。
オリジナルレシピ、材料費を含みます。

初めてご参加の方には、レッスン料の事前お振込をお願いしております。
お振込手数料は、恐れ入りますがご負担をお願いします。

お手数をおかけして申し訳ありませんが、何卒ご了承くださいませ。

持ち物

エプロン
タオル
筆記用具

キャンセルについて

やむを得ず、レッスンをキャンセルされる場合は、できるだけ早くご連絡ください。
レッスン料をお振込いただいている場合は返金をいたします。
(手数料を差し引かせていただくことをご了承ください)

レッスン日の3日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料を申し受けますことをご了承ください。

3日前午前6時以降→レッスン料の50%
(例:レッスン日が15日の場合、12日の午前6時より)

前日午前6時以降→レッスン料の100%
(例:レッスン日が15日の場合、14日の午前6時より)

場所

千葉県浦安市の自宅で行っております。

JR京葉線「新浦安駅」徒歩4分

お申し込みいただいた方に、詳細をご案内いたします。

その他

食物アレルギー対策は行っておりません。
ご自身でお気をつけいただくようお願いいたします。

お子様連れの方は、申し訳ありませんが、安全面を考慮しご遠慮いただいております。

現在のところ、女性限定のレッスンとさせていただいております。

駐車場がありません。
公共交通機関でお越しいただくようお願いいたします。

我が家には犬がおります。

トイ・プードル♀14歳2kg
レッスン中は別室でケージに入れておきますが、鳴き声が漏れてくることがあるかと思います。
ご理解をお願いいたします。

ご不明な点があれば、ご遠慮なく「お問い合わせ」よりご連絡くださいね。

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