Takeda Noriko武田 典子

スペインのバルセロナ、マドリッド 駐在中に現地でスペイン料理を学び、帰国後千葉県浦安市の自宅で、パエリアとピンチョスの料理教室「Amor α la Cocina」を主宰。

レッスンでは、スペインの家庭料理を中心にひと口サイズのフィンガーフードを組み合わせておもてなしのスタイルを紹介しています。