多くの皆さまからご要望をいただき、一番ベーシックなパエリアとスペインオムレツがお楽しみいただけるこちらのレッスン。
これまでも不定期ながらたびたび開催させていただいておりました。
そして今年の11月から12月にかけても多くの皆さまにご参加いただきました。
ありがとうございました。
日程が少なく、早々に満席となってしまい、ご希望の全ての皆さまにお越しいただくことができず、申し訳ありませんでした。
追加募集
2023年1月、少しですが日程を取れますので、こちらのレッスンの追加募集をさせていただきたいと思います。
11月レッスンと同内容となりますが、スタイリング等若干異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
メニュー
・ミックスパエリア
魚介類と骨つきのチキンの旨味がお米にしっかり染み込んで、深い味わいこのパエリア。
ホームパーティーでこれをお出しできたら、お客様も喜んでくださること間違いなしです。
より簡単に再現していただけるよう、レシピを常に見直しておりますので、何年か前にすでにご受講いただいている方でもお楽しみいただけるかと思います。
・フィンガーフード
これまでのミックスパエリアのレッスンでご紹介したフィンガーフードを中心に、新しいメニューと差し替えたり、スタイルを変えたりしてお送りする予定です。
スペインオムレツ
黒オリーブとクリームチーズのカナッペ
ナッツとドライマンゴーのスイートポテトサラダ
たらのブニュエロス
シトラスコンポート
（食材調達等の関係で、メニューが予告なく変わることもございます。ご了承くださいませ。）
レッスンの流れ
まずウェルカムドリンクを召し上がっていただきながら、講師がメニューなどに関するご説明をいたします。
そして講師によるフィンガーフードのデモンストレーション。
皆さまにも、一部仕上げをご体験いただきます。
その後、パエリアのデモンストレーション。
オーブンにパエリアを入れたら、試食開始です！（13時半〜14時頃になります）
試食時にはワインまたはスパークリングで乾杯！
フィンガーフードを召し上がっていただいているうちに、パエリアも出来上がります。
食後の飲み物つき。
おもてなしに、そのまま生かしていただけるメニューです。
パーティー時の準備の手順や、盛りつけのコツなども、あわせてお伝えします。
日時
2023年
1月19日（水）満席
1月20日（木）満席
1月31日（火）満席
2月16日（木）追加で設定しました！
11:00〜15:00頃まで
各回定員6名さま
場所
千葉県浦安市の自宅
（JR京葉線「新浦安」駅より徒歩4分）
お申し込みいただいた方に、後日、住所等をお知らせします。
持ち物
・筆記用具
・エプロン（どちらでも）
・ハンドタオル
レッスン料
各回 お1人様 8,000円 レシピ、材料費込み
材料費等の高騰により、レッスン料を2023年より見直させていただきました。
どうぞご理解ご了承くださいませ。
当日お持ちください。
お釣りのないように封筒に入れてご準備いただけると助かります。
お申し込み
2022年12月19日（月）21:00よりお受けいたします。
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キャンセルについて
キャンセルの場合は、できるだけ早くご連絡ください。
レッスンの3日前以降のキャンセルは、キャンセル料を申し受けます。
3日前の午前6時～レッスン料の50％
（例：レッスン日が15日の場合12日の午前6時〜）
前日の午前6時〜レッスン料の100％
（例：レッスン日が15日の場合14日の午前6時〜）
その他
・レッスンは女性限定とさせていただいております。
・アレルギー対応はしておりません。
甲殻類を含む魚介類、乳製品、卵等を使用予定です。
ご自身でご判断の上、ご参加、ご試食をお願いいたします。
・我が家には、犬がおります。↓
トイ・プードル 15歳 ♀ 2ｋｇ
高齢犬で盲目でもあり、別室で待たせておくことが最近心配になってきました。
皆さまにご迷惑をおかけしない配慮をした上で、目の届くところに置かせていただいております。
ご理解をお願いします。
・駐車場がありません。
公共の交通機関でお越しいただくよう、お願いいたします。
お車でお越しの場合、コインパーキングはこちらが最寄りですが、空きがあるかどうかはわかりませんのでご自身でお確かめください。
新浦安駅前のAEONにも駐車場があります（駐車料金は各自でお確かめください）。
皆さまのお申し込みをお待ちしております。
