レッスンのご案内です。
一昨年のこの時期に、新浦安の「Studio Bouquet スタジオブーケ」さまで行った、ハロウィンレッスン。
2日間に渡り、12名さまにお越しいただきました。
ご参加いただけなかった方々より、ぜひもう一度！というお声をいただき、今回自宅レッスンでその際のメニューをアレンジしてご紹介することにいたしました。
この時は、大人シックなハロウィンというテーマで、フィンガーフードをご紹介させていただきました。
今回は、こちらのメニューを中心に、加えて真っ黒なイカ墨のパエリアをご紹介いたします。
写真は一昨年のスタジオブーケさんでのWS時のものです。
今回のレッスン内容とは異なります。
スタジオブーケさんでは、Liberty Calligraphy の福谷直美先生とのコラボWSでしたが、今回はお料理のみのレッスンです。
カリグラフィーのWSはございません。
メニュー
・パンプキン・サラダ
・フィンガー・パイサンド
・紫芋のケークサレ
・鶏もも肉のアーモンドソース煮
・イカ墨パエリア
・ハロウィン・パンナコッタ
（食材の仕入れ事情によりメニューが変更となることがあります）
日時
2025年
10月5日（日）
10月6日（月）満席
10月9日（木）残席１
10月17日（金） 満席
10月18日（土）
10月21日（火） 満席
10月23日（木) 残席１
10月24日（金）
10月31日（金）
11月1日（土）
各回定員6名さま
11:00〜15:00頃まで
写真は2023年「Studio Bouquet」様にて開催したWSのもので、今回の内容とは異なります。
レッスンの流れ
まずウェルカムティーを召し上がっていただきながら、私がメニューなどに関するご説明をいたします。
そしてフィンガーフードとメイン料理のデモンストレーション。
フィンガーフードを美しく仕上げるコツなど併せてお伝えします。
皆さまは、メモを取りながらゆっくりデモをご覧くださいね 。
そして一部フィンガーフード の仕上げをお手伝いいただきます。
フィンガーフードをディスプレイしたら、パエリアのデモが始まります。
パエリアをオーブンに入れたら、乾杯の準備。
試食タイムの始まりです。
お食事に合わせてスパークリングワインをご用意します （ノンアルコールドリンクの準備もあります）。
フィンガーフードをお楽しみいただくうちに、パエリアが仕上がります。 デザートや食後のお茶もゆっくりお楽しみくださいね。
場所
千葉県浦安市 JR京葉線「新浦安」駅徒歩4分
お申し込み後に詳しいご案内をお送りします。
持ち物
・筆記用具
・エプロン（どちらでも）
・ハンドタオル
レッスン料
お1人様 9,000円 レシピ、材料費込み
当日お持ちください。
お釣りのないように封筒に入れてご準備いただけると助かります。
お申し込み
お申し込みは2025年8月14日（木）21:00よりお受けいたします。
＞＞＞お申し込みはこちらから！
フォームに必要事項をご入力いただき、送信してください。
送信が完了いたしますと、自動返信メールが届きます。
自動返信メールが届かない場合は、ご入力いただいたメールアドレスが間違っている可能性があります。
また、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまっていることもありますので、ご確認いただき、amoralacocina18@gmail.com からのメールを正しく受信できるよう、設定をお願いします。
キャンセルについて
キャンセルの場合は、できるだけ早くご連絡ください。
レッスンの1週間前以降のキャンセルは、キャンセル料を申し受けます。
1週間前の午前6時～レッスン料の50％
（例：レッスン日が15日の場合８日の午前6時〜）
前日の午前6時〜レッスン料の100％
（例：レッスン日が15日の場合14日の午前6時〜）
代理の方がご受講くださったり、改めて募集を行いお席が埋まった場合は、キャンセル料はいただきません。
その他
・レッスンは女性限定とさせていただいております。
・駐車場がありません。 公共の交通機関でお越しいただきたくお願い申し上げます。
以上、どうぞよろしくお願いします。
皆さまにお目にかかれるのを楽しみにしております。
