「映画アメリのフィンガーフード」レッスンのご案内です。
あれはもう3年前のことになります。
2023年2月に開催したイベントレッスン
「アメリの部屋へようこそ！
ーーひとくちでしあわせになれるフィンガーフードと映画アメリの世界ーー」
（写真は2023年2月のイベント時のものです。今回の内容とは異なります。）
2001年に公開されたフランス映画「アメリ」の世界観が好きで。
私がフィンガーフードを作り、テーブルコーディネーターの大石育子さんと組んで、フードとテーブルで、その世界観を表現するというワークショップを企画、開催しました。
よかったら、そのイベントの様子をご覧ください。
そして今回、リクエストをいただき、そのときにご紹介したフィンガーフードのレッスンを行うことといたしました。
3年前のイベントの時のような、壮大なテーブルは再現できませんが、スタジオのテーブルの上で、小さなアメリの世界観を表現できればと思っております。
メニュー
・スティックサラダ
・レバーペーストと柑橘のカナッペ
・芽キャベツのグラタン
・トマトのファルシー
・ローストチキンのピンチョス
・豆のカレー
・ミニ・クロックマダム
・クレームブリュレ
・レーズンバター
※ 今回はパエリアのレッスンはありません。
※ お時間の都合上、レシピ説明のみとさせていただくメニューがございます。
※ メニューは予告なく変更となる場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
レッスンの流れ
まず、ウェルカムティーを召し上がっていただきながら、メニューなどに関する説明をお聞きいただきます。
そしてフィンガーフードのデモンストレーション。
今回のメニューの成り立ちを、映画のシーンなどと絡めてお話ししながら進めてまいります。
調理は私が進めてまいりますが、皆さまにもフィンガーフードの最後の仕上げをお手伝いいただきます。
とっても簡単な作業ですので、ご心配なく。
（写真はイメージです）
フィンガーフードができあがったら、テーブルにディスプレイします。
もちろんお写真タイム。
ドリンクをグラスに注いで、乾杯！
ご試食の始まりとなります。
（写真はイメージです）
ご試食は、13:30〜14:00頃からの予定ですが、後ろにずれる可能性もあります。
お時間に余裕のあるお日にちでのご参加をお願いします。
ご試食いただきながら、ご質問もお受けいたします。
食後のお茶まで、ごゆっくりお過ごしくださいね。
日時
2026年
4月5日（日）
4月8日（水）
4月9日（木）
4月11日（土）
4月14日（火）
4月15日（水）
11:00〜15:00頃まで
（写真は2023年2月のイベント時のものです。今回のものとは異なります）
場所
千葉県浦安市
（JR京葉線「新浦安」駅より徒歩4分）
お申し込みいただいた方に、後日、住所等をお知らせします。
持ち物
・筆記用具
・エプロン
・ハンドタオル
レッスン料
各回 お1人様 9,000円 （税込）
レシピ、材料費込み
当日お持ちください。
お釣りのないように封筒に入れてお名前をご明記いただけると助かります。
お申し込み
フォームに必要事項をご入力いただき、送信してください。
送信が完了いたしますと、自動返信メールが届きます。
自動返信メールが届かない場合は、ご入力いただいたメールアドレスが間違っている可能性があります。
また、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまっていることもありますので、ご確認いただき、amoralacocina18@gmail.com からのメールを正しく受信できるよう、設定をお願いします。
お申し込みの方には必ずこちらから返信を差し上げております。
もしこちらからのメールが届かなければ、お手数ですがご連絡ください。
キャンセルポリシー
※必ずご一読ください。
キャンセルの場合は、できるだけ早くご連絡ください。
レッスンの1週間前以降のキャンセルは、キャンセル料を申し受けます。
1週間前の午前6時～レッスン料の50％ （例：レッスン日が15日の場合８日の午前6時〜）
前日の午前6時〜レッスン料の100％ （例：レッスン日が15日の場合14日の午前6時〜）
代理の方がご受講くださったり、改めて募集を行いお席が埋まった場合は、キャンセル料はいただきません。
その他
・レッスンは女性限定とさせていただいております。
・駐車場がありません。
公共の交通機関でお越しいただきたくお願い申し上げます。
以上、どうぞよろしくお願いします。
＞＞＞お申し込みはこちらから！
皆さまにお目にかかれるのを楽しみにしております。
